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terça-feira, 13 de setembro de 2011

ARROZ JASMINE COM ÁGUA DE COCO


100g de arroz jasmine
300ml de água de Coco
Sal à gosto

Numa panela, ferva a água de coco (prefira uma água não muito doce) e adicione um pouco de sal.
Adicione o arroz na hora que a água estiver fervendo e deixe cozinhando até o ponto desejado. Em seguida, escorra arroz.

Dica:
Refogue um pouco de nirá e alho e adicione ao arroz já cozido.

Diário de Cozinha

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